Gujarat Center - Gujarati Daily Recipies -

		ધર્મ એટલે તમે કલ્પી શકો એટલી બધી મૂર્ખાઇઓનું મૂળ, ધર્મ એટલે સામાજિક અશાન્તિ અને ગાંડા ઝનૂનનો બાપ, માનવજાતનો શત્રુ. - વૉલ્ટેર
Tuesday, September 07, 2010

User Name :		Password :			No Account Yet? Register Now \| Forgot Password?

ઝાડગ્રામ ટ્રેન અકસ્માત, મૃતક સંખ્યા 100 ~~~ તેલંગાના બંધનું એલાન ~~~ સમાજમાં ભાગલા પાડશે જાતીય જનગણના ~~~ લાહોર હુમલા પાછળ ભારતનો હાથ- પાક ~~~ લાહોરમાં બે મસ્જિદો પર હુમલો, 80ના મોત ~~~ સીબીએસઈનું ધો.૧૦નું ૮૯ ટકા પરિણામ આવ્યું ~~~ મ્યુ. જીપમાં મફતમાં કેરી લઈ જતો એસ્ટેટનો સ્ટાફ પકડાયો ~~~ શેરની ટીપ બારોબાર આપી કર્મચારીએ રોકડી કરી લીધી ~~~ ચેમ્બર પ્રમુખપદે જીતુ દેસાઈ ઉપપ્રમુખ તરીકે રાજૂ પોબારૃ ~~~ ડિપાર્ટમેન્ટલ સ્ટોર્સમાં ખાંડ અને તેલનો જથ્થો સીઝ ~~~ બારબરા પણ તંત્ર-મંત્ર અપનાવી રહી છે ~~~ રણબીર સાથે મારો કોઈ ઝગડો નથી થયો - સોનમ કપૂર ~~~ 3 ઈડિયટ્સને આઈફામાં 14 નોમિનેશન ~~~ નિવૃત્તિ પાછી કદી પણ નહીં લઉ : યૂસુફ ~~~ ત્રિકોણીય શ્રેણીનું પ્રસારણ ટેન સ્પોર્ટ્સ પર ~~~ ટી-20 જીતથી ખુશી એશેજથી ઓછી નહીં ~~~

Select :

Search :

Cookery - રસોઇ >> Daily Recipies - રોજની વાનગીઓ

	<< First Page < Prev Next > Last Page >>
Page 12 of 60

ખીર

સામગ્રી :-

૧ કપ બાસમતી ચોખા
૧ કપ કન્ડેસ્ડ દૂધ
૧ ચમચી કસ્ર્ટડ પાવડર
ગરમ દૂધમાં ભેળવેલું ૩ થી ૪ કપ દૂધ
૧ થી ૨ કપ મિકસ કરેલું પાણી
અડધો કપ ખાંડ
૧ ચમચી કિશમિશ
૧ ચમચી કાજૂ
૧ ચમચી એલચીનો ભૂકો

રીત :-

એક બાઉલમાં દૂધ નાખીને તેમાં ચોખા મિકસ કરો. આ મિશ્રણને ધીમી આંચે રાખીને ઉકાળો. આશરે અડધી કલાક ઉકાળો. ત્યારબાદ તેમાં કન્ડેસ્ડ દૂધ અને ખાંડ ભેળવો. ખાંડ પૂરેપૂરી મિકસ ન થઇ જાય અને મિશ્રણ ઘટ્ટ ન બને ત્યાં સુધી ઉકાળો. તેમાં બદામ અને કિશમિશ ઉમેરો. વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે એલચીનો ભૂકો પણ ઉમેરો. આ ખીર તમે ઠંડી કે ગરમ પણ પીરસી શકો છો.